آفتاب:رئیس هفدمين كنگره جامعه پزشكان متخصص داخلي ايران اعلام كرد؛ در صورتيكه گوشت مرغ به آنفولانزاي مرغي آلوده باشد، آلودگي از طريق مرغ آب‌پز منتقل نمي‌شود.
ايرج خسرو نيا افزود: ميكروب آنفولانزاي مرغي از طريق گوشت‌آب‌پز سرايت نمي‌كند، اما از طريق هوا قابل انتقال است.
وي توصيه كرد: بدليل بهره‌مندي از درجه حرارت كم مرغ‌هاي كباب شده و سرخ شده و احتمال آلودگي از طريق آنها بايد حتي المقدور از مصرف اينگونه مرغها خودداري شود.
رئيس هيات مديره جامعه پزشكان متخصص داخلي ايران خاطر نشان كرد: خوشبختانه هنوز هيچ موردي از آنفولانزاي مرغي در ايران مشاهده نشده اما بدليل همجوار بودن مناطق مرزي با كشورهاي مبتلا و مهاجرت پرندگان مبتلا به آنفولانزاي مرغي به مناطق مرزي، ضمن پرهيز از شكار اين پرندگان، بهتر است هموطنان جانب احتياط را از دست ندهند.
یکشنبه، دی ۰۴، ۱۳۸۴
مرغ آب‌پز ،آنفولانزای مرغی را منتقل نمی کند
اشتراک در:
نظرات پیام (Atom)
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر